4- Graisse d’Oie et Santé : Réduit le cholestérol : dans le cadre d’une alimentation équilibrée, elle favorise la réduction du mauvais cholestérol. La graisse d’oie peut donc être bénéfique pour la santé à condition, bien sûr, de l’utiliser avec modération et de bien la conserver !
A savoir aussi,Comment se conserve la graisse d’oie?
Elle s’associe très bien aux pommes de terre, aux légumes secs et même frais, aux champignons .La graisse d’oie se trouve chez certains bouchers-charcutiers et dans les rayons « terroir » de certaines grandes surfaces. Elle est généralement conditionnée en pots de 500 g. Produit naturel, sans additifs, elle se conserve au réfrigérateur.
A côté ci-dessus,Quels sont les emplois de la graisse d’oie?
Les emplois de la graisse d’oie. La graisse d’oie sert non seulement pour tous les confits de ces volailles mais aussi pour cuisiner. Elle figure dans la grande majorité des recettes de cette région ,et pas seulement dans le célèbre cassoulet.Assez molle à température ambiante, la graisse d’oie supporte très bien la chaleur vive d’une poêle,…
outre,Comment utiliser la graisse d’oie dans la cuisine?
Reconnue par les professionnels de la cuisine, la graisse d’oie est un corps gras que l’on peut utiliser de différentes manières dans des recettes à la graisse d’oie. Mais, la graisse d’oie est surtout utilisée pour donner du goût lors de la cuisson de vos aliments.
Comment manger de la graisse d’oie?
Graisse d’oie. Pour votre santé, mangez varié et équilibré et pratiquez une activité physique régulière. Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas www.mangerbouger.fr
Quelle est la graisse d’oie pour Périgord?
Ingrédient essentiel à la plupart de nos recettes Périgourdines, la Graisse d’Oie sera indispensable pour cuisiner Périgord ! Pommes de terres Sarladaises, cèpes mais aussi légumes verts (courgettes, haricots), tout se rissole à la graisse d’Oie.
Comment commander un canard en direct?
Vente directe de canard. Acheter en direct auprès des meilleurs éleveurs de canards et d’oies en France et se faire livrer à domicile, sans intermédiaire, est désormais rendu possible ! N’hésitez pas à commander des magrets de canards, des foies gras crus, mi-cuit ou même un canard entier, ils vous seront livrés chez vous en direct de la ferme,…