Début printemps, il faut rabattre la sauge au ras du sol. Pensez également à supprimer la moitié, même les 2/3 des tiges. L’été, c’est le moment d’éliminer la moitié des tiges pour relancer la floraison. Comment entretenir la sauge ? L’entretien de la sauge est assez simple.
À côté de cette,Comment tailler les vivaces à l’automne?
La taille des vivaces à l’automne est controversée : certains jardiniers préfèrent ne pas tailler à l’automne dans le but de laisser les tiges sèches protéger du froid la base de la vivace, en misant également sur le fait que ces tiges constitueront un refuge pour les insectes utiles du jardin.
en outre,Comment planter des graines de sauge?
Achetez des graines de sauge ou un plant de sauge. Vous pouvez commencer à la faire pousser grâce à plusieurs méthodes. Si vous n’avez jamais eu de sauge, vous pouvez soit planter des graines de sauge fraiche, soit acheter un petit plant à la pépinière et le transplanter dans votre jardin ou dans un pot d’argile.
A savoir aussi c’est,Comment tailler la sauge à l’automne?
Il n’est pas recommandé de tailler la sauge à l’automne ou en hiver. En taillant vos plants, vous favoriseriez l’apparition de jeunes pousses qui seront vulnérables au froid et risqueront d’être abimées ou tuées par le gel. Taillez vos plants au printemps, lorsque de nouvelles feuilles commencent à émerger.
Comment conserver vos feuilles de sauge?
Une fois que vos feuilles de sauge sont sèches, vous pourrez facilement les écraser à la main, si vous préférez les conserver sous cette forme. La sauge sèche est plus forte en gout que la sauge fraiche. Veillez donc à avoir la main légère, afin d’éviter de parfumer trop fortement vos plats.
Comment cultiver la sauge de Russie?
Cultivez la sauge de Russie comme un pro 1 Un endroit ensoleillé dans un sol bien drainé est tout cette plante demande. … 2 Évitez également les endroits ombragés, qui conduisent la sauge de Russie à s’étirer pour chercher à atteindre le soleil. 3 Le début du printemps est le meilleur moment pour se mettre en quête de plantes. Plus d’articles…
Quelle est la taille de la sauge à petites feuilles?
À ce moment-là, un rabattage à 10 cm de hauteur suffit à la plupart des variétés. Les sauges à petites feuilles aiment une taille plus légère. Coupez la moitié de leurs tiges. Une exception : la sauge écarlate (Salvia regla), qui ne se taille pas car elle fleurit sur le bois de l’année précédente.
Comment commencer la récolte de la sauge?
La récolte de la sauge peut avoir lieu tout au long de l’année en fonction des besoins mais c’est durant la période végétative que les feuilles et les fleurs seront les plus intéressants sur le plan gustatif.
Quels sont les usages des Sauges à petites feuilles?
Ses différents usages. Les plus petites, comme la plupart des sauges à petites feuilles, enrichissent les massifs de vivaces et plutôt au premier rang. Les plus grandes, comme celle du Mexique, peuvent servir à confectionner des touffes en isolé qui, du coup, seront plus faciles à protéger en hiver.
Comment retirer les feuilles de la sauge?
Au besoin, utilisez des ciseaux ou un sécateur. La sauge est une plante ligneuse et ses tiges peuvent parfois être dures. Si vous ne parvenez pas à détacher facilement les feuilles de la plante, retirez-les à l’aide de petits ciseaux bien coupants, de ciseaux à herbes ou d’un sécateur.
Comment entretenir votre plant de sauge?
Pour entretenir votre plant de sauge tout au long de l’année, éliminez les feuilles mortes ou abimées dès que vous les voyez. Pincez la feuille à retirer et tirez dessus. Les feuilles jaunies, fripées ou sèches seront à retirer.
Comment tailler les feuilles de sauge?
Cueillez les feuilles de sauge au fur et à mesure que vous en avez besoin ou en grosses quantités, pour les faire sécher et les utiliser plus tard. Taillez les plants de sauge au printemps. Il n’est pas recommandé de tailler la sauge à l’automne ou en hiver.
Est-ce que la sauge de Russie est une variété de sauge?
Bien que techniquement parlant elle n’appartienne pas à la variété des sauges, la sauge de Russie en a bien des vertus. Ses feuilles gris-vert tendre dégagent un léger parfum lorsqu’on les caresse et son système de racines robustes lui permet de résister à de longues périodes de chaleur estivale et de sécheresse.
Quels bienfaits pour la sauge?
De la plantation à l’entretien, zoom sur la sauge. La sauge nous réserve de nombreux bienfaits ! Cette plante aromatique nous aide à la digestion, elle calme les maux de gorge, et l’été, elle soulage les piqûres d’insectes notamment… Tout comme le thym, elle peut être utilisée de nombreuses façons.
Comment sécher les feuilles de sauge?
Rincez et séchez soigneusement les feuilles de sauge. Avant de les utiliser, placez les feuilles de sauge dans une passoire, dans l’évier. Rincez abondamment les feuilles à l’eau froide. Pour les sécher, placez-les ensuite entre deux feuilles d’essuietout .